Resep Makanan Mudah! Cara Membuat Semur Jengkol yang Paling Enak

Kuliner —Sabtu, 18 Sep 2021 11:37
    Bagikan  
Resep Makanan Mudah! Cara Membuat Semur Jengkol yang Paling Enak
Resep Makanan Mudah! Cara Membuat Semur Jengkol yang Paling Enak/Pinterest

MATA PANGANDARAN

Makanan yang menjadi salah satu kuliner dengan penggemar yangs banyak yaitu semur jengkol. Semur merupakan salah satu makanan yang sudah ada sejak zaman kolonial Belanda.

Makanan yang diolah menjadi semur memiliki beragam jenis dan tidak hanya telur yang disemur. Jengkol pun banyak diolah menjadi semur. Selain rasanya yang unik dengan tekstur yang khas.

Memasak semur jengkol ada teknik yang digunakan agar tekstur jengkol empuk. Meskipun makanan ini telah dikenal oleh berbagai kalangan. Tetapi, tidak semua orang mengetahui cara membuat makanan yang satu ini.


Baca juga: Seks di Pagi Hari Belum Banyak Orang Mengetahuinya, Ternyata Banyak Manfaatnya Loh!!!

Baca juga: Dibalik Lagu Sephia Sheila On 7 yang Masih Menyimpan Misteri!!!

Ada beberapa langkah yang perlu dilewati untuk memasak semur jengkol dengan bahan-bahan sebagai berikut.

Bahan-bahan:
- 250 gram jengkol tua
- 5 butir bawang merah
- 1 lembar daun salam
- 3 sdm kecap manis
- Gula merah secukupnya
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk/penyedap
- 3 sdm minyak untuk tumis bumbu

Bumbu halus:
- 1 sdm ketumbar
- 5 biji kemiri
- 3 butir bawang putih
- 6 buah cabai rawit merah
- 10 buah cabai merah

,


Baca juga: Tradisi Hajat Laut di Pangandaran Tahun Ini Digelar Secara Sederhana

Baca juga: Pemeran Ikatan Cinta Arya Saloka dan Amanda Manopo Berpose Panas, Netizen Angkat Biacara!

Cara membuat:
- Cuci dan rebus jengkol sampai benar-benar empuk dan lembut, lalu buang kulitnya dan jengkol di geprek agar tipis
- Siapkan wajan dan minyak
- Iris tipis bawang merah kemudian tumis dan masukkan bumbu halus + daun salam. Tumis hingga harum
- Tambahkan air
- Masukkan gula merah, kecap manis, garam, dan kaldu. Aduk rata.
- Lalu masukkan jengkol yang sudah di geprek, rebus hingga air surut.(PUT)


SUMBER DEPOSTBALI


Editor: Ajeng
    Bagikan  

Berita Terkait